หัวหน้าโครงการ:ดร.อรัญญา พรหมกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สถาบันวิจัยและพัฒนา วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จ.สกลนคร
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:นางสาววรัทยา ธรรมกิตติภพ, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว
ผู้แต่ง:น.ส.กนกวรรณ ทองเกียว, Dr.Nongnuch Siriwong, Assistant Professor, อ.จุฑาพร เนียมวงษ์, Mrs.Amporn Jamphon, Assistant Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:นันท์ชนก รุ่งอนันต์, Dr.Suwanna Praneetvatakul, Associate Professor, Dr.Kulapa Kuldilok, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
หัวเรื่อง:ตอนที่46ฉลากโภชนาการ
สื่อสิ่งพิมพ์:youtube
Title: ตอนที่46ฉลากโภชนาการ Description: Tags: Category: Entertainment VideoID: 03zo3wMPWEo Updated: 2012-11-18T05:48:45.000Z Duration: 270 seconds
หัวเรื่อง:การศึกษาคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ข้าวฮางเพื่อเป็นข้อมูลสำหรับฉลากโภชนาการ
หัวเรื่อง:อิทธิพลของรูปแบบฉลากโภชนาการในการรับรู้ของผู้บริโภค
ผู้เขียน:นฤมล วงทะนงค์
ประธานกรรมการ:ชิราวุฒิ เพชรเย็น
กรรมการร่วม:ดร.ภิญญา ศิลาย้อย (เยอร์เกนเซน), ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ปริศนา สุวรรณาภรณ์, รองศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:ความรู้เรื่องฉลากโภชนาการของนิสิตที่พักอาศัยภายในหอพักของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ผู้เขียน:สุรางค์ศรี บุณยฤทธิกิจ
ประธานกรรมการ:นางสาวขนิษฐา พูนผลกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:นางอบเชย วงศ์ทอง, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:ดร.สุภาพ ฉัตราภรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
หัวเรื่อง:การเรียนรู้จากฉลากโภชนาการเครื่องดื่มที่ไม่ใช้แล้ว : นวัตกรรมการเรียนรู้เพื่อพัฒนาทักษะการคิดเชิงวิเคราะห์
ผู้แต่ง:จุรีรัตน์ ห่อเกียรติ, Dr.Nongnuch Siriwong, Assistant Professor, Mrs.Siripun Chulakarangka, Associate Professor,
หัวเรื่อง:ปัจจัยที่มีผลต่อการรับรู้และความเข้าใจเกี่ยวกับสัญลักษณ์ทางโภชนาการแบบ GDA บนฉลากขนมขบเคี้ยว: กรณีศึกษา อย. น้อย
ที่ทำงาน:ภาควิชาเศรษฐศาสตร์เกษตรและทรัพยากร คณะเศรษฐศาสตร์
สาขาที่สนใจ:การตลาด และการจัดการเศรษฐศาสตร์ประมง, Fishery management , Socio-economics , Finance
Resume
สาขาที่สนใจ:เศรษฐศาสตร์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมทางการเกษตร , การพัฒนาแบบยั่งยืน
ที่ทำงาน:ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร
สาขาที่สนใจ:คาร์โบไฮเดรต, เทคโนโลยีทางแป้ง, เทคโนโลยีทางกลิ่นรส, Carbohydrate, Starch Technology, Flavor & Fragrance Technology
สาขาที่สนใจ:อาหารและโภชนาการ, การแปรรูปอาหาร, พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
สาขาที่สนใจ:อาหารและโภชนาการ, การจัดบริการอาหารจำนวนมาก
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการอาหาร , การแปรรูปผักและผลไม้, การประกันคุณภาพอาหาร