ผู้แต่ง:Dr.jirapa Hinsui, Assistant Professor, สุดารักษ์ วิภาสกุลเด่น, อภิญญา นิลรัตน์,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:จีรภา หินซุย, Dr.Wanchai Worawattanamateekul, Associate Professor, Dr.Nongnuch Raksakulthai, Associate Professor, Dr.Jiraporn Runglerdkriangkrai, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Wanwisa Sudprasert, Associate Professor, Mrs.Pannee Pakkong, Associate Professor, Dr.Kiattawee Choowongkomon, Associate Professor,
หัวหน้าโครงการ:ดร.จีรภา หินซุย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวอภิญญา นิลรัตน์
แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวสุดารักษ์ วิภาสกุลเด่น
หัวเรื่อง:การทำให้บริสุทธิ์ คุณลักษณะ และการใช้ประโยชน์เอนไซม์ทริปซินและเอนไซม์ไคโมทริปซินจากอวัยวะภายในปลานิล (Oreochromis niloticus Linneaus)
ผู้เขียน:ดร.จีรภา หินซุย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ประธานกรรมการ:ดร.วันชัย วรวัฒนเมธีกุล, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:ดร.นงนุช รักสกุลไทย, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:ดร.จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร, รองศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
หัวเรื่อง:การสกัดเอนไซม์ไคโมทริปซินจากอวัยวะภายในของปลานวลจันทร์ทะเล
หัวเรื่อง:คุณลักษณะของเอนไซม์ทริปซิน และไคโมทริปซินจากอวัยวะภายในปลานิล สายพันธุ์จิตรลดา (Oreochromis niloticus Linneaus) ที่ทําให้บริสุทธิ์บางส่วน
หัวเรื่อง:การสกัดเอนไซม์ทริปซินจากอวัยวะภายในของปลานวลจันทร์ทะเล
หัวเรื่อง:เอนไซม์ย่อยอาหารกับการพัฒนาอาหารเพื่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
หัวเรื่อง:คุณลักษณะของเอนไซม์ทริปซินและเอนไซม์ไคโมทริปซินจากอวัยวะภายในของปลานวลจันทร์ทะเล (Chanos chanos) ที่ทำให้บริสุทธิ์ด้วยวิธีแอฟฟินิตี
หัวเรื่อง:การพัฒนาสูตรอาหารที่เหมาะสมสำหรับการเพาะเลี้ยงปลานิลเชิงพาณิชย์
ผู้เขียน:จุฑามาศ สุนทรโชติ
ประธานกรรมการ:ดร.เกียรติทวี ชูวงศ์โกมล, รองศาสตราจารย์
กรรมการร่วม:ดร.อุทัยวรรณ โกวิทวที, รองศาสตราจารย์, ดร.อรุณี อิงคากุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ศศิมนัส อุณจักร์, รองศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection
ผู้แต่ง:การุณ ทองประจุแก้ว, Dr.Uthaiwan Kovitvadhi, Associate Professor,
วารสาร:
หัวเรื่อง:การใช้ความร้อนในการลดสารยับยั้งเอนไซม์ทริปซินในกากถั่วเหลือง เพื่อใช้ ประโยชน์เป็นอาหารป]ากดเหลือง (Mystus nemurus Cuv.&Val.)
ผู้เขียน:ประสาน พรโสภิณ
ประธานกรรมการ:ประทักษ์ ตาบทิพย์วรรณ
กรรมการวิชารอง:นายไพบูลย์ ประพฤติธรรม, รองศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:การใช้สกัดเอนไซม์ทริปซินจากอวัยวะภายในของปลานวลจันทร์ทะเล
หัวเรื่อง:ผลของรังสีแกมมาต่อกิจกรรมของสารยับยั้งทริปซินในเมล็ดสบู่ดำ
ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง
สาขาที่สนใจ:การใช้ประโยชน์เศษเหลือจากการแปรรูปสัตว์น้ำ, เอนไซม์จากสัตว์น้ำ
Resume
ผู้เขียน:ศรายุทธ ขัดคำ
ประธานกรรมการ:ดร.วันวิสา สุดประเสริฐ, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:นางพรรณี พักคง, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:ดร.เกียรติทวี ชูวงศ์โกมล, รองศาสตราจารย์