หัวหน้าโครงการ:ดร.ลัดดา แสงเดือน วัฒนศิริธรรม
แหล่งทุน:มูลนิธิโครงการหลวง
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
ผู้แต่ง:Dr.Anuvat Jangchud, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Dr.Ladda Sangduean Wattanasiritham, Ms.Karuna Wongkrajang, Mrs.Weerasri Mektrong,
หัวหน้าโครงการ:ดร.สุดสายสิน แก้วเรือง, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ศุภกิตต์ สายสุนทร, รองศาสตราจารย์, ดร.ดลฤดี ใจสุทธิ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.รติยา ธุวพาณิชยานันท์, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
หัวหน้าโครงการ:ดร.พริมา พิริยางกูร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร. รติยา ธุวพาณิชยานันท์, ดลฤดี ใจสุทธิ์, ศุภกิตต์ สายสุนทร
แหล่งทุน:ศูนย์ความเป็นเลิศทางวิชาการด้านการเกษตรและอาหาร
หัวหน้าโครงการ:ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
วารสาร:
หัวเรื่อง:การพัฒนาบ๊วยแผ่นจากบ๊วยดอง
หัวเรื่อง:กุ้งแช่บ๊วย - การเพาะเลี้ยง
สื่อสิ่งพิมพ์:youtube
Title: กุ้งแช่บ๊วย - การเพาะเลี้ยง Description: Tags: Category: Education VideoID: Dyvg7r5VxhM Updated: 2013-01-19T14:16:49.000Z Duration: 413 seconds
หัวเรื่อง:68 3 อบรมเลี้ยงกุ้งแช่บ๊วย
Title: 68 3 อบรมเลี้ยงกุ้งแช่บ๊วย Description: Tags: Category: Education VideoID: Qh5uF-1SDIg Updated: 2013-02-06T03:43:52.000Z Duration: 1508 seconds
หัวเรื่อง:การออกแบบเครื่องปอกฝรั่งเพื่อการผลิตฝรั่งแช่บ๊วย
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ดลฤดี ใจสุทธิ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.รติยา ธุวพาณิชยานันท์, รองศาสตราจารย์, ดร.ศุภกิตต์ สายสุนทร, รองศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:การออกแบบและสร้างเครื่องผ่าบ๊วยเค็มแห้ง
หัวหน้าโครงการ:520136
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สุดสายสิน แก้วเรือง, รองศาสตราจารย์, ดร.ดลฤดี ใจสุทธิ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.รติยา ธุวพาณิชยานันท์, รองศาสตราจารย์, ดร.ศุภกิตต์ สายสุนทร, รองศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:การพัฒนากรรมวิธีการผลิตบ๊วยแผ่น
หัวเรื่อง:การโคลนและการหาลำดับเบสของโทรโปไมโอซินจากกุ้งก้ามกรามและกุ้งแช่บ๊วย
ผลงาน:การสกัดกรดอินทรีย์จากบ๊วยเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร
นักวิจัย: ดร.ลัดดา แสงเดือน วัฒนศิริธรรม นางสาวกรุณา วงษ์กระจ่าง นางวีระศรี เมฆตรง
Doner:คณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
หัวเรื่อง:การพัฒนาผลิตภัณฑ์บ๊วยแผ่นผสมผลไม้
ผู้เขียน:รัชนีกร กิติศิริมงคล
ประธานกรรมการ:ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:นายสมบัติ ขอทวีวัฒนา, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:ดร.อภิญญา หิรัญวงษ์, รองศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf