Search Result of "barley"

About 52 results
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Barley Net Blotch (Pyrenophora teres Drechsl.) Epidemiology and Management

ผู้แต่ง:ImgDr.Somsiri Sangchote, Associate Professor, ImgBekele Hundie, ImgDr.Ed Sarobol, Associate Professor,

วารสาร:

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Antioxidative properties of partially purified barley hordein, rice bran protein fractions and their hydrolysates

ผู้แต่ง:ImgChanput, W, ImgDr.Chockchai Theerakulkait, Associate Professor, ImgNakai, S,

วารสาร:

Img Img

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Barley (Hordeum vulgare L.) Low Phytic Acid 1-1: An Endosperm-Specific, Filial Determinant of Seed Total Phosphorus

ผู้แต่ง:ImgRaboy, V, ImgCichy, K, ImgPeterson, K, ImgReichman, S, ImgSompong, U, ImgDr.Peerasak Srinives, Professor, ImgSaneoka, H,

วารสาร:

Img

Img
Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Syntenic Relationship of Loci for Quantitative Resistance to Pyricularia grisea in Rice and Barley)

ผู้เขียน:Imgดร.ภิญญารัตน์ กงประโคน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ImgPattama Sirithunya, Imgดร.วิภา หงษ์ตระกูล, รองศาสตราจารย์, ImgTheerayuth Toojinda, Imgดร.นิตย์ศรี แสงเดือน, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Rice blast (Pyricularia grisea) is one of the most severe diseases of rice. A Baronesse/BCD47 DH barley population was used to determine the location of the blast resistance quantitative trait loci (QTL) with different sources of blast pathogens (TH16, THL80, THL142 and THL222). Baronesse was highly resistant, whereas BCD47 was susceptible. The QTL mapped to the same linkage map position on chromosome 1H as the powdery mildew resistance locus Mla and an Expressed Sequence Tag (EST) k04320 corresponding to the barley gene 711N16.16 was obtained. Syntenic analysis corresponded to a region on rice chromosome 5. This region, including the bacterial blight resistance gene xa5, was demonstrated. These results indicated that a defined region on the short arm of the barley chromosome1H contains genes conferring quantitative resistance to multiple pathogen isolates.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 044, Issue 3, May 10 - Jun 10, Page 381 - 391 |  PDF |  Page 

Img
Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Evaluation of Thai Foods Prepared with Soluble Fiber Composite from Rice Bran and Barley Flour)

ผู้เขียน:Imgนางพัชรี ตั้งตระกูล, Imgนางพยอม อัตกวิบูลย์กุล, ImgBoonma Niyomvit, Imgนางสาวสายพิณ มณีพันธ์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Soluble fiber composite from rice bran and barley, which substituted for coconut cream in Thai foods, was found to give acceptable Thai foods with lower saturated fat contents. It was possible to reduce the saturated fats in Kanom Ping Kaset, pumpkin pudding, layer cake, dip sauce for fried pot crust, taro custard and saute chicken curry by 47.78, 94.28, 59.75, 75.27, 61.3 and 60.61%, respectively. The Kanom Ping Kaset, at a 40% fiber gel substitution, showed an increased textural firmness and a cholesterol reduction of 20.49%. Pumpkin pudding, at a 100% substitution level, produced a softer semi-moist texture with a reduction of 94.28% saturated fat. Layer cake displayed a colorful and elastic product at lower substitution levels. However, at higher level it became less colorful with a tougher texture. The dip for fried pot crust increased suspension viscosity with increasing fiber gel substitution levels. Taro custard, even at 80% substitution, had good acceptability scores. The texture was preferable as it contained cereal, which gave the product more moisture. The saute chicken curry sauce became thicker when the fiber gel substitution was increased. The differences in texture and flavor, however, appeared to make small changes in the overall score of general acceptability or suitability of the fiber gel foods.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 038, Issue 4, Oct 04 - Dec 04, Page 531 - 538 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Temperate Cereal Improvement for Sustainable Agriculture Powdery Mildew Resistence in Barley Lines (Powdery Mildew, Erysiphe graminis DC. ex Merat hordei Marchat))

ผู้เขียน:Imgดร.งามชื่น รัตนดิลก, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

During 1991-92, several promissing barley lines from the Temperate Cereal Improvement project were tested in replicated trial for grrain yield potential for malt quality and diseases at the Royal Angkhang stations. Seed samples were taken from the selected lines to Denmark in 1992 for further tests both in the green house for powdery mildew reaction and in the laboratory for final malt quality. The results indicated that there were some high potential barley lines concerning malt quality and disease resistance. Thai 1,2,4 and Thai 5 were powdery mildew resistance with different genetic background and the Thai 2 and 5 were both resistance to the disease and acceptable for malt quality.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 027, Issue 2, Apr 93 - Jun 93, Page 236 - 239 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:วารสาร คณะสัตวแพทยศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : OCHRATOXIN (A) MONITORING IN RICE AND BARLEY IN KOREA)

ผู้เขียน:ImgLEE, S., ImgJOO, J., ImgHAN, S., ImgCHOI, J., ImgRYU, G., ImgLEE, K., ImgTHONGRUSSAMEE, T., ImgYAO, F., ImgCHUNG, D.

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract



Article Info
วารสาร คณะสัตวแพทยศาสตร์(Journal of Kasetsart Veterinarians), Volume 016, Issue Congress1, Dec 99 - Dec 99, Page 59 - 59 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาเอก (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย มก. และสำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:Indentification of Quantitative Trait Loci for Leaf and Neck Blast (Pyricularia grisea) in Rice and Barley

ผู้เขียน:Imgดร.ภิญญารัตน์ กงประโคน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ประธานกรรมการ:Imgดร.นิตย์ศรี แสงเดือน, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:ImgPattama Sirithuya, Imgดร.วิภา หงษ์ตระกูล, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:Imgธีรยุทธ ตู้จินดา*

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

123