 ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการOutstanding Characteristics of Thai non-GM Bred Waxy Cassava Starches Compared with Normal Cassava Starch, Waxy Cereal Starches and Stabilized Cassava Starchesผู้แต่ง: นางสาวโรสลาวาตี โตะแอ, Dr.Klanarong Sriroth, Associate Professor , Dr.Chareinsuk Rojanaridpiched, Professor , Dr.Vichan Vichukit, Associate Professor , ดร.สุนีย์ โชตินีรนาท, นางสาวรุ่งทิวา วันสุขศรี, Dr.Pathama Chatakanonda , ดร.เกื้อกูล ปิยะจอมขวัญ, วารสาร:
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 ที่มา:Carbohydrate Polymersหัวเรื่อง:Influences of granule-associated proteins on physicochemical properties of mungbean and cassava starches |
 |
 ที่มา:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัยหัวเรื่อง:โครงการปริญญาเอกกาญจนาภิเษก รุ่นที่ 11 เพิ่มเติมสาขาขาดแคลน กลไกในการควบคุมผลึกคริสตัลไลท์และสเฟียรูไลท์ของสตาร์ชถั่วเขียวและสตาร์ชมันสำปะหลัง หัวหน้าโครงการ: ดร.ปาริฉัตร หงสประภาส, รองศาสตราจารย์ |
 |
 |
 |
 Researcherดร. ปฐมา จาตกานนท์ที่ทำงาน:ฝ่ายเทคโนโลยีชีวมวลและพลังงานชีวภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:การดัดแปรและวิเคราะห์สมบัติทางเคมีกายภาพของแป้งและพอลิเมอร์ชีวภาพ Resume |
 |