Journal

Physical properties of thermoplastic cassava starches extruded from commercial modified derivatives in a pilot scale
Applied Mechanics and Materials (ISSN: 16609336)
117-119
-
1007-1013
พฤศจิกายน 2011
นานาชาติ
Traditional
SER
10.4028/www.scientific.net/AMM.117-119.1007
-

Author