2019 |
ดร.ประมวล ทรายทอง, นางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, นายศุภชัย นิติพันธ์, "Comparative study of red yeast rice with high monacolin K, low citrinin concentration and pigments in white rice and brown rice", Czech Journal of Food Sciences, ปีที่ 37, ฉบับที่ 1, มกราคม - กุมภาพันธ์ 2019, หน้า 75-80 |