Person Image

อุทัยวรรณ ด้วงเงิน

เจ้าหน้าที่วิจัย

ศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชผักเขตร้อน (ภาควิชาพืชสวน)

คณะเกษตร กำแพงแสน

วิทยาเขตกำแพงแสน

0-3428-1389

    Education

    • วท.บ.(ปฐพีวิทยา), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2528

    แนวโน้มผลงานของอุทัยวรรณ

    Journal

    บทความของอุทัยวรรณ เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะเกษตร กำแพงแสน และในศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชผักเขตร้อน (ภาควิชาพืชสวน)

    บทความแต่ละ Quartile ของอุทัยวรรณ เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะเกษตร กำแพงแสน และในศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชผักเขตร้อน (ภาควิชาพืชสวน)

    บทความแต่ละ TCI Group ของอุทัยวรรณ เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะเกษตร กำแพงแสน และในศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชผักเขตร้อน (ภาควิชาพืชสวน)

    Publish Year International Journal 2
    2023 exดร. ปาริชาติ เบิร์นส, exพิมพิไล แสงมณี, inนายวินัย อุดขาว, อาจารย์, inดร.อนุพันธ์ เทอดวงศ์วรกุล, รองศาสตราจารย์, inดร.เกรียงศักดิ์ ไทยพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inนางอุทัยวรรณ ด้วงเงิน, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Comparison of fruit texture and aquaporin gene expression in papaya “Khak Nual” cultivated under varying conditions", The Journal of Horticultural Science and Biotechnology, ปีที่ -, ฉบับที่ -, พฤษภาคม 2023, หน้า 1-14
    2018 inนางสาวศิริพรรณ สุขขัง, inนางสาวสมนึก พรมแดง, inนางอุทัยวรรณ ด้วงเงิน, "Fruit characters and physico-chemical properties of roselle (Hibiscus sabdariffa L.) in Thailand-A screening of 13 new genotypes", JOURNAL OF APPLIED RESEARCH ON MEDICINAL AND AROMATIC PLANTS, ปีที่ 11, ธันวาคม 2018, หน้า 47-53
    Publish Year National Journal 7
    2022 exภานุวรรณ บัวทองจันทร์, inดร.เกรียงศักดิ์ ไทยพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exพิมพิไล แสงมณี, inนางอุทัยวรรณ ด้วงเงิน, exปาริชาติ เบิร์นส, "การพัฒนาระบบสืบพันธุ์เพศเมียในมะละกอและอิทธิพลต่อคุณภาพเมล็ด", วารสารวิทยาศาสตร์บูรพา, ปีที่ 27, ฉบับที่ 2, พฤษภาคม - สิงหาคม 2022, หน้า 768-779
    2020 inนางสาวสมนึก พรมแดง, inดร.ลักขณา เบ็ญจวรรณ์, inนางอุทัยวรรณ ด้วงเงิน, inนางสาวศิริพรรณ สุขขัง, "ปริมาณออกซาเลตและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในผักโขม 12 สายพันธุ์", วารสารแก่นเกษตร (ฉบับพิเศษ), ปีที่ 48, ฉบับที่ พิเศษ 1, มกราคม 2020, หน้า 1065-1072
    2019 inดร.ลักขณา เบ็ญจวรรณ์, inนางสาวสมนึก พรมแดง, inนางสาวศิริพรรณ สุขขัง, inนางอุทัยวรรณ ด้วงเงิน, "ลักษณะการเจริญเติบโต ปริมาณโปรตีน เส้นใย และคลอโรฟิลล์ในผักโขม 8 สายพันธุ์", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตรและการจัดการ, ปีที่ 2, ฉบับที่ 3, กันยายน - ธันวาคม 2019, หน้า 84-93
    2019 inนางสาวสมนึก พรมแดง, inนางอุทัยวรรณ ด้วงเงิน, inนางสาวศิริพรรณ สุขขัง, "รูปแบบของแอนโทไซยานินและกรดอินทรีย์ในกระเจี๊ยบแดงพันธุ์ใหม่ 13 สายพันธุ์", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร, ปีที่ 50, ฉบับที่ 3 (พิเศษ), กรกฎาคม 2019, หน้า 79-82
    2018 inนางสาวสมนึก พรมแดง, inนางอุทัยวรรณ ด้วงเงิน, inนางสาวศิริพรรณ สุขขัง, "ปริมาณสารเดลฟินิดิน ไซยานิดิน และคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระในกระเจี๊ยบแดงพันธุ์ใหม่ 6 สายพันธุ์", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร, ปีที่ 49, ฉบับที่ 4, กรกฎาคม - มกราคม 2018, หน้า 115-118
    2018 exสิรวรรณ พัวรักษา, exวรางคณา บดินทร์ธนภัทร, inนางอุทัยวรรณ ด้วงเงิน, inนางสาวเกียรติสุดา เหลืองวิลัย, รองศาสตราจารย์, inดร.เกรียงศักดิ์ ไทยพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "คุณภาพผลของมะละกอบริโภคผลดิบเกรดต่าง ๆ", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร, ปีที่ 49, ฉบับที่ 1 (Suppl.), มกราคม - เมษายน 2018, หน้า 384-386
    2018 exชลธิชา กุศลเอี่ยม, inนางอุทัยวรรณ ด้วงเงิน, inดร.สุรพงษ์ ดำรงกิตติกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "การพัฒนาของเมล็ดพันธุ์กระถเจี๊ยบแดงพันธุ์ซูดาน", Agricultural Sci.J., ปีที่ 49, ฉบับที่ 1, มกราคม - เมษายน 2018, หน้า 53-59

    Conference

    การนำเสนอบทความของอุทัยวรรณ เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะเกษตร กำแพงแสน และในศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชผักเขตร้อน (ภาควิชาพืชสวน)

    Publish Year International Conference 2
    2020 exพิมพิไล แสงมณี, inดร.เกรียงศักดิ์ ไทยพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inนางอุทัยวรรณ ด้วงเงิน, exปาริชาติ เบิร์นส, "Encoded chlorophyll degradation enzymes and gene expression in the exocarp during ripening of Carica papaya (L.) ‘Krung’, ‘Khak Nual’ and ‘Khak Dum’", III Asian Horticultural Congress - AHC2020, 15 ธันวาคม 2020, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    2019 exภานุวรรณ บัวทองจันทร์, inดร.เกรียงศักดิ์ ไทยพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inนางอุทัยวรรณ ด้วงเงิน, exปาริชาติ เบิร์นส, "The development of female gametophyte in hermaphrodite flowers of ‘Pluk Mai Lie’ papaya (Carica papaya L.)", I International Symposium on Botanical Gardens and Landscapes, 2 ธันวาคม 2019, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    Publish Year National Conference 4
    2020 inนางสาวสมนึก พรมแดง, inดร.ลักขณา เบ็ญจวรรณ์, inนางอุทัยวรรณ ด้วงเงิน, inนางสาวศิริพรรณ สุขขัง, "ปริมาณออกซาเลตและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในผักโขม 12 สายพันธุ์", ประชุมวิชาการเกษตร ครั้งที่ 21, 27 - 28 มกราคม 2020, ขอนแก่น ขอนแก่น ประเทศไทย
    2019 inนางสาวสมนึก พรมแดง, inนางอุทัยวรรณ ด้วงเงิน, inนางสาวศิริพรรณ สุขขัง, "รูปแบบของแอนโทไซยานินและกรดอินทรีย์ในกระเจี๊ยบแดงพันธุ์ใหม่ 13 สายพันธ์ุ", การประชุมวิชาการวิทยาการหลังเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 17, 11 - 12 กรกฎาคม 2019, ชะอำ เพชรบุรี ประเทศไทย
    2018 inนางสาวสมนึก พรมแดง, inนางอุทัยวรรณ ด้วงเงิน, inนางสาวศิริพรรณ สุขขัง, "ปริมาณสารเดลฟินิดิน ไซยานิดิน และคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระในกระเจี๊ยบแดงพันธุ์ใหม่ 6 สายพันธุ์", การประชุมวิชาการวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 16, 12 - 13 กรกฎาคม 2018, อ.ท่าใหม่ จันทบุรี ประเทศไทย
    2013 inนางสาวภคพร สาทลาลัย, inนางอุทัยวรรณ ด้วงเงิน, inดร.สุรัตน์วดี จิวะจินดา, inดร.มณี ตันติรุ่งกิจ, inนางอรวรรณ ชวนตระกูล, "องค์ประกอบทางเคมีของสารสกัดจากกลีบเลี้ยงกระเจี๊ยบแดง(Hibiscus sabdariffa)ด้วยเทคนิคทินเลเยอร์โครมาโตกราฟี", การประชุมวิชาการแห่งชาติ ครั้งที่ 10 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน, 6 - 7 ธันวาคม 2013, กำแพงแสน นครปฐม ประเทศไทย
    [ที่อยู่สำหรับนำเพจไปอ้างอิง http://research.ku.ac.th/forest/OutputByPersonEx.aspx?ID=500126]