| Publish Year |
International Journal |
7 |
| 2021 |
 Arun Kumar Gupta, Urbi Pathak, Thoithoi Tongbram, Manisha Medhi,  ดร.อนุพันธ์ เทอดวงศ์วรกุล, รองศาสตราจารย์ , Lembe Samukelo Magwaza, Asanda Mditshwa, Tao Chen, Poonam Mishra, "Emerging approaches to determine maturity of citrus fruit", Critical Reviews in Food Science and Nutrition, ปีที่ 62, ฉบับที่ 19, กุมภาพันธ์ 2021, หน้า 5245-5266 |
| 2021 |
Supasuta Karoojee, ดร.สิรินาฏ น้อยพิทักษ์, รองศาสตราจารย์ , ดร.ศุภธิดา อับดุลลากาซิม, รองศาสตราจารย์ , "Determination of total nitrogen content in fresh leaves and leaf powder of Dendrobium orchids using near-infrared spectroscopy", Horticulture, Environment, and Biotechnology
, ปีที่ 62, ฉบับที่ 1, กุมภาพันธ์ 2021, หน้า 31-40 |
| 2021 |
Jaruwan Duangchuen, ดร.ศิวลักษณ์ ปฐวีรัตน์, รองศาสตราจารย์ , ดร.สิรินาฏ น้อยพิทักษ์, รองศาสตราจารย์, Phiraiwan Jermwongruttanachai, "Effect of Spray Drying Air Temperature to the Changes of Properties of SkimmedCoconut Milk Powder", Applied Science and Engineering Progress, ปีที่ 14, ฉบับที่ 2, เมษายน - มิถุนายน 2021, หน้า 28-36 |
| 2021 |
ดร.พิมพ์พรรณ ปรืองาม, รองศาสตราจารย์ , ดร.ศิวลักษณ์ ปฐวีรัตน์, รองศาสตราจารย์, ประเสริฐศักดิ์ ภักดีวงษ์, "Fabrication and testing of double-sided solar collector dryer for drying banana", Case Studies in Thermal Engineering, ปีที่ 27, ฉบับที่ -, ตุลาคม 2021, หน้า 101335-1-9 |
| 2021 |
Phiraiwan Jermwongruttanachai, ดร.ศิวลักษณ์ ปฐวีรัตน์, รองศาสตราจารย์, ดร.สิรินาฏ น้อยพิทักษ์, รองศาสตราจารย์, "Effect of temperature on thermal denaturation of skimmed coconut milk to produce a new product, coconut water", Journal of Food Processing and Preservation, ปีที่ 45, ฉบับที่ 12, ธันวาคม 2021, หน้า 1-10 |
| 2021 |
ดร.สิรินาฏ น้อยพิทักษ์, รองศาสตราจารย์, นันทินี ใจตรง, ดร.อนุพันธ์ เทอดวงศ์วรกุล, รองศาสตราจารย์, "Detection of spongy pulp in guava using light properties and near infrared spectroscopy", International Food Research Journal, ปีที่ 28, ฉบับที่ 6, ธันวาคม 2021, หน้า 1268-1275 |
| 2021 |
Dharell B. Siano, ดร.วันรัฐ อับดุลลากาซิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.อนุพันธ์ เทอดวงศ์วรกุล, รองศาสตราจารย์, นางสาวแก้วกานต์ พวงสมบัติ, รองศาสตราจารย์ , "Classification of adulterated Para rubber sheet using a near infraredhyperspectral imaging system: A comparison between reflectance andtransflectance modes", Sensing and Bio-Sensing Research, ปีที่ 33, ฉบับที่ -, สิงหาคม 2021, หน้า 100441-1-9 |