Expertise Cloud

bruisecarbon dioxideCO2 concentrationCoconut OilCoconut proteincontentCultivated banana Solar energy Drying Solar collectordamageDiesel Enginediscriminant analysisDry matterDurianDurian, Dry matter, Starch Contentfresh cut fruitFruit firmnessGABA-riceGarlicgrain qualityHandheld penetrometerHandheld spectrometerhumidity controllerimage processingimpactimpact responseinfraredInsect populationJava appleLonganmangosteennear infrared spectroscopyphysical propertiespomeloRespiration rateStored product insecttranslucencyข้าวเปลือกความเข้มข้นแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์เครื่องปอกน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นน้ำหนักจำเพาะเนื้อแก้วบรรจุภัณฑ์บรรจุสุญญากาศบริโภคผลสดแบบจาลองโรงอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์สะสมความร้อนแบบภาวะเรือนกระจกแบบเพลาหมุนประหยัดพลังงานปอกเปลือกปั๊มความร้อนเปลือกแปรรูปผลไม้ผักตบชวาแผ่นโพลีคาร์บอเนตใสพริกขี้หนูพันธุ์หัวเรือพลังงานแสงอาทิตย์พืชอาหารสัตว์พุทรามะพร้าวอ่อนมะพร้าวอ่อน , ความเสียหาย , การคัดแยก ,มะม่วงแช่อิ่มมะม่วงดองมังคุดมังคุดเนื อแก้วมีดกรีดยางเม็ดดูดความชื้นเมล็ดข้าวพันธุ์เมล็ดทานตะวันเมล็ดพันธุ์พืชผักแมลงศัตรูในโรงเก็บไมโครเวฟไม้ผลยางแผ่นดิบยางพารารถเกี่ยวนวดข้าวระดับการเข้าทาลายของแมลงระบบการให้อากาศแห้ง FlexiDry?แรงเหวี่ยงโรงตากพลังงานแสงอาทิตย์โรงเรือนโรงสีชุมชนลูกกลิ้งวิธีวิเคราะห์แบบตัวแปรพหุคูณวิศวกรรมหลังการเก็บเกี่ยวศักยภาพสเปกโทรสโกปีอินฟราเรดย่านใกล้สเปกโทรสโกปีอินฟาเรดย่านใกล้สภาวะการพองตัวส้มสมบัติการลอยน้าสะละหญ้าแพงโกล่าอบแห้งอบแห้งแช่แข็งอัตราการพองตัวอัตราการหายใจอัตราการไหลของอากาศอุณหภูมิอุตสาหกรรม

Interest


Administrative Profile


Resource


งานวิจัยในรอบ 5 ปี

Project

งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
  • ทุนใน 10 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 6 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 4 โครงการ)
  • ทุนนอก 0 โครงการ
งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
  • ทุนใน 23 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 12 โครงการ, ที่ปรึกษาโครงการ 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 10 โครงการ)
  • ทุนนอก 13 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 8 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 5 โครงการ)

แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

Output

  • บทความ 47 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 31 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 16 เรื่อง)

แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

Outcome

  • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 4 เรื่อง (เชิงวิชาการ 4 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

รางวัลที่ได้รับ

Award

  • รางวัลที่ได้รับ 2 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 1 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 1 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)

นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก


Scopus h-index

#Document titleAuthorsYearSourceCited by
1Classification of longan fruit bruising using visible spectroscopyPholpho T., Pathaveerat S., Sirisomboon P.2011Journal of Food Engineering
104(1),pp. 169-172
48
2Mechanical bruising of young coconutKitthawee U., Kitthawee U., Kitthawee U., Pathaveerat S., Pathaveerat S., Pathaveerat S., Srirungruang T., Slaughter D.2011Biosystems Engineering
109(3),pp. 211-219
26
3Multivariate data analysis for classification of pineapple maturityPathaveerat S., Terdwongworakul A., Phaungsombut A.2008Journal of Food Engineering
89(2),pp. 112-118
20
4Coconut (Cocos nucifera L.)Siriphanich J., Saradhuldhat P., Romphophak T., Krisanapook K., Pathaveerat S., Tongchitpakdee S.2011Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits: Cocona to Mango
,pp. 8-33
18
5Nondestructive determination of dry matter and soluble solids content in dehydrator onions and garlic using a handheld visible and near infrared instrumentJantra C., Slaughter D., Liang P., Liang P., Pathaveerat S.2017Postharvest Biology and Technology
133,pp. 98-103
17
6Evaluation of internal quality of fresh-cut pomelo using Vis/NIR transmittancePuangsombut A., Pathaveerat S., Terdwongworakul A., Puangsombut K.2012Journal of Texture Studies
43(6),pp. 445-452
10
7Qualitative and quantitative evaluation of pomelo maturity using multivariate combination of chemical and physical propertiesTerdwongworakul A., Puangsombat A., Pathaveerat S.2009Journal of Texture Studies
40(5),pp. 584-605
8
8A study on the feasibility of quantifying the population density of stored product insects in air-tight grain storage using CO2 concentration measurementsChotikasatian C., Chayaprasert W., Pathaveerat S.2017Journal of Stored Products Research
73,pp. 21-29
8
9Design of machine to size java apple fruit with minimal damageTreeamnuk K., Pathaveerat S., Terdwongworakul A., Bupata C.2010Biosystems Engineering
107(2),pp. 140-148
7
10Application of near infrared spectroscopy for indirect evaluation of "Monthong" durian maturitySomton W., Pathaveerat S., Terdwongworakul A.2015International Journal of Food Properties
18(6),pp. 1155-1168
6
11Development of a handheld precision penetrometer system for fruit firmness measurementJantra C., Slaughter D., Roach J., Pathaveerat S.2018Postharvest Biology and Technology
144,pp. 1-8
5
12Nondestructive sensing of maturity and ripeness in mangoKitthawee U., Pathaveerat S., Slaughter D., Mitcham E.2012Acta Horticulturae
943,pp. 287-296
2
13Effect of spray drying air temperature to the changes of properties of skimmed coconut milk powderDuangchuen J., Pathaveerat S., Noypitak S., Jermwongruttanachai P.2021Applied Science and Engineering Progress
14(2),pp. 187-195
1
14Fabrication and testing of double-sided solar collector dryer for drying bananaPruengam P., Pathaveerat S., Pukdeewong P.2021Case Studies in Thermal Engineering
27
0
15Effect of temperature on thermal denaturation of skimmed coconut milk to produce a new product, coconut waterJermwongruttanachai P., Pathaveerat S., Noypitak S.2021Journal of Food Processing and Preservation
0
16A preliminary study of pest insect detection during paddy storage in small-scale grain silosChotikasatian C., Chayaprasert W., Suthisut D., Pathaveerat S., Chimruang S.20172017 ASABE Annual International Meeting
0
17Low cost measurement of moisture content in long grain paddyPathaveerat S., Pruengam P.2020Journal of Stored Products Research
89
0