การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Sirichai Songsermpong, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Penkwan Chompreeda, Associate Professor, Dr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor, ปรรญจพล หิรัญสูตร์,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Sirichai Songsermpong, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

ที่มา:The 11th international hydrocolloids conference

หัวเรื่อง:การผลิตแป้งข้าวกาบาจากการบดข้าวกล้องงอกแบบแช่แข็ง

ที่มา:การประชุมเสนอผลงานวิจัยระดับบัญฑิตศึกษาแห่งชาติครั้งที่ 14

หัวเรื่อง:การพัฒนากระบวการผลิตข้าวกล้องหอมมะลิงอกจากข้าวเปลือก

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.สิริชัย ส่งเสริมพงษ์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาเกษตรกลวิธาน คณะเกษตร กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:เครื่องจักรกลการเกษตร

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Texture and texture evaluation,, Rheology, Sensory evaluation

Resume