Conference

Article
ผลของกรรมวิธีการหมักต่อปริมาณสารกาบาในแป้งขนมจีน
Conference
การนำเสนอผลงานวิจัยแห่งชาติ
Class
ชาติ
Date
26 - 30 สิงหาคม 2010
Location
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
DOI
-
Related Link
-

Author

Output From Project

ผลของการหมักต่อปริมาณสารกาบาและคุณภาพของขนมจีนสดและแห้ง

Outcome

  • เชิงพาณิชย์ :- รายละเอียดการนำไปใช้ประโยชน์ ชื่อหน่วยงาน :[บ ปทุมไรซ์มิลแอนด์แกรนารี การใช้ประโยชน์ :ต่อยอด,1 ก.พ. 2012 - 1 ก.พ. 2012