Person Image

ดวงเดือน วารีวะนิช

นักวิทยาศาสตร์ ชำนาญการ

ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง

คณะประมง

วิทยาเขตบางเขน

ffisdak@ku.ac.th

0-2942-8644-5

    Education

    • วท.บ.(วิทยาศาสตร์และเคมี), มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ บางเขน, ไทย, 2535
    • วท.ม.(ผลิตภัณฑ์ประมง), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2543

    โครงการวิจัย 5 ปีที่ผ่านมา

    หน้าที่ในโครงการ 5 ปีที่ผ่านมา

    Internal Active Project

    Year Project Title Role Source Output
    Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
    Total 0 Project 0 0 0 0

    External Active Project

    Year Project Title Role Source Output
    Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
    Total 0 Project 0 0 0 0

    Internal Closed Project

    Year Project Title Role Source Output
    Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
    Total 5 Project 2 12 0 0
    2017 ศักยภาพการใช้ประโยชน์จากความหลากหลายทางชีวภาพของปูที่ได้จาก อวนจมปู จ.ประจวบคีรีขันธ์ ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 1 3 0 0
    2014 สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากหญ้าชะเงาใบมน (Cymodocea rotundata) และหญ้าชะเงาใบเลื่อย (Cymodocea serrulata) ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 1 1 0 0
    2013 การศึกษาความหลากชนิดและชีวประวัติของปูที่เหลือทิ้งจากอวนจมปูและการประยุกต์ไปใช้ประโยชน์ ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 5 0 0
    2011 ปริมาณและประสิทธิภาพของไคซินและไคโตซานจากเปลือกปูที่ได้จากอวนจมปู ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 1 0 0
    2010 ผลของสีจากธรรมชาติต่อเจลของโปรตีนปลา ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 2 0 0

    External Closed Project

    Year Project Title Role Source Output
    Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
    Total 3 Project 1 0 0 0
    2014 การวิจัยและพัฒนาเพื่อใช้ประโยชน์และเพิ่มมูลค่าส่วนเหลือจากอุตสาหกรรมแปรรูปปลาแซลมอน ผู้ร่วมวิจัย สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.) 0 0 0 0
    2014 การพัฒนาลูกชิ้นปลาอิมัลซันจากชิ้นเนื้อส่วนท้องของปลาแซลลมอนจากอุตสาหกรรมแปรรูปปลาแซลมอน ผู้ร่วมวิจัย สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.) 1 0 0 0
    2002 การปรับปรุงผลิตแหนมปลา ผู้ร่วมวิจัย ทบวงมหาวิทยาลัย 0 0 0 0