Journal

Sulfite-free treatment combined with modified atmosphere packaging to extend trimmed young coconut shelf life during cold storage
Food Control (ISSN: 09567135)
139
-
-
กันยายน 2022
นานาชาติ
Traditional
Article
10.1016/j.foodcont.2022.109099
-

Author

Output From Project

การพัฒนาระบบบรรจุภัณฑ์และเทคโนโลยีเพื่อลดการสูญเสียและเพิ่มประสิทธิภาพทางลอจิสติกส์ในโซ่อุปทานผลิตผลสด