Person Image

    Education

    • Ph.D.( Applied Biological Chemistry ), University of Tokyo , JAPAN
    • สพ.บ. , มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , ไทย

    Expertise Cloud

    2-b] pyridine5-ฟลูออโรยูราซิล7]oxepino[3accuracyADIAflatoxigenic fungiaflatoxinaflatoxin B1Aflatoxin B1 contaminationAflatoxin B1 productionAflatoxin Inhibitor aflatoxin M1African hedgehogAlternariaamoxicillinanimalantiaflatoxigenic activityAntibiotic removalantibioticsanti-cancer propertiesantimicrobialapoptosisArticleAspergillus flavusbacteriabeef cattlebeerbenzaldehyde derivativebenzo[6bioavailabilitybiocontrolbioequivalencebiomonitorBoron-doped diamondBoron-doped diamond electrodesbroilerCancercanine mammary cancerCATSceftriaxoneCell cytotoxicityChia seedChia seed dietary supplementsCHICKENSchlortetracyclineCiprofloxacincoffee beanConjugatedconjugationconsumerConsumptionCrude extractsCYANURIC ACIDcyclophosphamidecypermethrincytochrome P450cytotoxic agentsCytotoxicity assaydeoxynivalenolderivativedietary exposureDogsdoxorubicindoxycyclineduckenrofloxacinHealth risk assessmentheavy metalivermectinLC-MS/MSMacrobrachium rosenbergiimilkNile tilapianivalenolPharmacokineticpharmacokineticspigpotencyPyrenepyrethroidresidueResiduesrisk assessmenttoxicokineticwater solublewinezearalenoneการตกค้างไซโคลฟอสฟาไมด์ด็อกโซรูบิซินไดเบนโซออกซิพินมะเร็งมะเร็งเต้านมมะเร็งเต้านมสุนัขยาต้านจุลชีพฤทธิ์การต้านการเจริญของเซลล์มะเร็งสุขภาพหนึ่งเดียวสุนัขอนุพันธ์แอสเปอร์จิลลัส ฟัลวัส

    Interest

    Veterinary Pharmacology , Toxicology, Mycotoxin (aflatoxin) , Aflatoxin Inhibitor

    Administrative Profile

    • ก.ค. 2562 - ปัจจุบัน รองหัวหน้าภาควิชา คณะสัตวแพทยศาสตร์ ภาควิชาเภสัชวิทยา

    Resource

    • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
    • จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น
    • สถานที่ปฏิบัติงานวิจัย
      • ห้อง - ชั้น - อาคาร -
      • ห้อง 1 ชั้น 1-2 อาคารศูนย์เชี่ยวชาญการจัดการสุขภาพสัตว์น้ำ
      • ห้อง 412 ชั้น 4 อาคารเฉลิมพระเกียรติ ๖ รอบพระชนมพรรษา
      • ห้อง 6422 ชั้น 4 อาคารเรียนและปฎิบัติการ
      • ห้องหน่วยชันสูตร ชั้น 6 อาคารฉลิมพระเกียรติ 80 พรรษาบรมราชินีนาถ
      • ห้องหน่วยเนื้องอก โรงพยาบาลสัตว์ มก ชั้น 4 อาคารเฉลิมพระเกียรติ ๖ รอบพระชนมพรรษา
      • ห้องห้องปฏิบัติการกลาง ชั้น 8 อาคารเฉลิมพระเกียรติ ๖ รอบพระชนมพรรษา

    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 8 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 3 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 4 โครงการ, หัวหน้าโครงการย่อย 1 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 36 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 8 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 28 โครงการ)
    • ทุนนอก 9 โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 9 โครงการ)

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 48 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 25 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 23 เรื่อง)
    • ทรัพย์สินทางปัญญา 0 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 0 เรื่อง, สิทธิบัตร 0 เรื่อง)
    • สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 0 เรื่อง)
    • Unknown 0 เรื่อง (Unknown 0 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 26 เรื่อง (เชิงวิชาการ 25 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 1 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 2 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 1 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 1 เรื่อง)

    นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก


    Scopus h-index

    #Document titleAuthorsYearSourceCited by
    1Isolation of methyl syringate as a specific aflatoxin production inhibitor from the essential oil of Betula alba and aflatoxin production inhibitory activities of its related compoundsJermnak U., Yoshinari T., Sugiyama Y., Tsuyuki R., Nagasawa H., Sakuda S.2012International Journal of Food Microbiology,
    153(3), pp. 339-344
    40
    2Search for aflatoxin and trichothecene production inhibitors and analysis of their modes of actionSakuda S., Yoshinari T., Furukawa T., Jermnak U., Takagi K., Iimura K., Yamamoto T., Suzuki M., Nagasawa H.2016Bioscience, Biotechnology and Biochemistry,
    80(1), pp. 43-54
    36
    3Prevention of aflatoxin contamination by a soil bacterium of Stenotrophomonas sp. that produces aflatoxin production inhibitorsJermnak U., Jermnak U., Chinaphuti A., Poapolathep A., Kawai R., Nagasawa H., Sakuda S.2013Microbiology (United Kingdom),
    159(PART 5), pp. 902-912
    29
    4Dispositions and residue depletion of enrofloxacin and its metabolite ciprofloxacin in muscle tissue of giant freshwater prawns (Macrobrachium rosenbergii)Poapolathep A., Poapolathep A., Jermnak U., Chareonsan A., Sakulthaew C., Klangkaew N., Sukasem T., Kumagai S.2009Journal of Veterinary Pharmacology and Therapeutics,
    32(3), pp. 229-234
    21
    5Monitoring and health risk of mycotoxins in imported wines and beers consumed in ThailandPuangkham S., Poapolathep A., Jermnak U., Imsilp K., Tanhan P., Chokejaroenrat C., Poapolathep S.2017World Mycotoxin Journal,
    10(4), pp. 401-409
    17
    6Muscle tissue kinetics of oxytetracycline following intramuscular and oral administration at two dosages to giant freshwater shrimp (Macrobrachium rosenbergii)Poapolathep A., Poapolathep S., Jermnak U., Imsilp K., Wannapat N., Sugita-Konishi Y., Kumagai S.2008Journal of Veterinary Pharmacology and Therapeutics,
    31(6), pp. 517-522
    14
    7Inhibitory effects of Thai essential oils on potentially aflatoxigenic Aspergillus parasiticus and Aspergillus flavusJantapan K., Poapolathep A., Imsilp K., Poapolathep S., Tanhan P., Kumagai S., Jermnak U.2017Biocontrol Science,
    22(1), pp. 31-40
    14
    8The complete mitogenome of the freshwater fairy shrimp Streptocephalus sirindhornae (Crustacea: Anostraca: Streptocephalidae)Liu X., Li H., Jermnak U., Yang J.2016Mitochondrial DNA,
    27(5), pp. 3189-3191
    12
    9Anti-cancer potentials of Gynura procumbens leaves extract against two canine mammary cancer cell linesJermnak U., Supsavhad W., Kunakornsawat S., Jaroensong T., Watcharasit P., Visitnonthachai D., Pairor S., Phaochoosak N.2021Veterinary Medicine and Science12
    10Pharmacokinetics of ceftriaxone in Green sea turtles (Chelonia mydas) following intravenous and intramuscular administration at two dosagesMapongpeng R., Laovechprasit W., Poapolathep A., Giorgi M., Junchompoo C., Sakulthaew C., Jermnak U., Passadurak W., Poapolathep S.2019Journal of Veterinary Pharmacology and Therapeutics,
    42(1), pp. 104-110
    9
    11Fered-Fenton enhanced boron-doped diamond electrochemical oxidation for wastewater treatment: Antibiotic degradation, kinetics, and environmental effectsChokejaroenrat C., Poomipuen K., Techauay K., Weaoseng P., Jermnak U., Chokthaweepanich H., Suriyachai N., Lin Y.T., Imsilp K., Sakulthaew C.2025Journal of Water Process Engineering,
    72, 107543
    7
    12Evaluation of aflatoxin concentrations and occurrence of potentially toxigenic fungi in imported chia seeds consumed in ThailandJermnak U., Yurayart C., Poapolathep A., Poapolathep S., Imsilp K., Tanhan P., Limsivilai O.2020Journal of Food Protection,
    83(3), pp. 497-502
    5
    13Health risk associated with the consumption of duck egg containing endosulfan residuesKetyam B., Imsilp K., Poapolathep A., Poapolathep S., Jermnak U., Phaochoosak N., Tanhan P.2016Environmental Monitoring and Assessment,
    188(5), 270
    5
    14Dispositions and tissue depletion of melamine in ducksSuknikom P., Jermnak U., Poapolathep S., Isariyodom S., Giorgi M., Kumagai S., Poapolathep A.2016Journal of Veterinary Pharmacology and Therapeutics,
    39(1), pp. 90-94
    4
    15Using Nassarius stolatus as a potential heavy metal biomonitorKhidkhan K., Imsilp K., Poapolathep A., Poapolathep S., Jermnak U., Tanhan P.2016Japanese Journal of Veterinary Research,
    64(4), pp. 277-280
    3
    16A New Benzaldehyde Derivative Exhibits Antiaflatoxigenic Activity against Aspergillus flavusJermnak U., Ngernmeesri P., Yurayart C., Poapolathep A., Udomkusonsri P., Poapolathep S., Phaochoosak N.2023Journal of Fungi,
    9(11), 1103
    3
    17A New Benzo[6,7]oxepino[3,2-b] Pyridine Derivative Induces Apoptosis in Canine Mammary Cancer Cell LinesJianpraphat N., Supsavhad W., Ngernmeesri P., Siripattarapravat K., Soontararak S., Akrimajirachoote N., Phaochoosak N., Jermnak U.2024Animals,
    14(3), 386
    3
    18Anti-cancer effects of Gynura procumbens leaves against recurrent multiple cutaneous mast cell tumor grade III in a 7-year-old chihuahua dogKunakornsawat S., Jermnak U.2024Open Veterinary Journal,
    14(6), pp. 1491-1496
    2
    19Corrigendum to "Isolation of methyl syringate as a specific aflatoxin production inhibitor from the essential oil of Betula alba and aflatoxin production inhibitory activities of its related compounds."[Int. J. Food Microbiol. 153 (2012) 339-344]Jermnak U., Yoshinari T., Sugiyama Y., Tsuyuki R., Nagasawa H., Sakuda S.2014International Journal of Food Microbiology,
    187, pp. 83
    1
    20Development of yttrium-copper oxide on Mxene surface for boron doped diamond electrodes of electrochemical treatment for antibiotic removalPoomipuen K., Chokejaroenrat C., Jermnak U., Angkaew A., Chopjitt P., Satchasataporn K., Lin Y.T., Xu Q.F., Sakulthaew C.2026Desalination,
    628, 120059
    1
    21An Initial Survey of Targeted Anticancer Drug Residues in Municipal Wastewater of Bangkok, ThailandSaengtienchai A., Saengtienchai A., Yohannes Y.B., Sreebun S., Ikenaka Y., Ikenaka Y., Ikenaka Y., Ikenaka Y., Nakayama S.M.M., Ishizuka M., Jermnak U.2026Environments Mdpi,
    13(5), 246
    0
    22Dual activation of persulfate by ZnFe₂O₄ and sulfur reductants for pesticide-contaminated groundwaterSakulthaew C., Angkaew A., Chantakulvanich S., Jermnak U., Warithum N., Chokejaroenrat C.2026Emergent Materials,
    9(6), 146
    0
    23Synergistic apoptotic and epithelial–mesenchymal transition-inhibitory effects of Hericium erinaceus extract in canine mammary cancer cell linesJermnak U., Saengtienchai A., Jaroensong T., Kunakornsawat S., Soontararak S., Supsavhad W., Siripattarapravat K., Khieokhajonkhet A., Yohannes Y.B.2026Veterinary World,
    19(6), pp. 2318-2338
    0
    24Establishment and molecular characterization of novel luminal A and luminal B canine mammary cancer cell lines for comparative oncologyJurutha J., Piyasanti Y., Sritabtim K., Chaipipat S., Siripattarapravat K., Prukudom S., Jermnak U., Sinsiri R., Wongsuppabut K., Wongsali C., Niyatiwatchanchai N., Sutthiprapa W., Swainson N., Supsavhad W.2025Veterinary World,
    18(6), pp. 1725-1740
    0
    25Fate and tissue depletion of nivalenol in ducksPoapolathep A., Poapolathep S., Sinphithakkul P., Imsilp K., Isariyodom S., Jermnak U., Tanhan P., Owen H., Giorgi M.2017Japanese Journal of Veterinary Research,
    65(4), pp. 185-192
    0