Person Image

    Education

    • วิทยาศาสตรดุษฎีบัณฑิต สาขาอาหารและโภชนาการ, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, ไทย, 2564

    แนวโน้มผลงานของพิมพ์อร

    Journal

    บทความของพิมพ์อร เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะเกษตร และในภาควิชาคหกรรมศาสตร์

    บทความแต่ละ Quartile ของพิมพ์อร เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะเกษตร และในภาควิชาคหกรรมศาสตร์

    บทความแต่ละ TCI Group ของพิมพ์อร เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะเกษตร และในภาควิชาคหกรรมศาสตร์

    Publish Year International Journal 1
    2022 exChonnipa Wongverawattanakul, inดร.พิมพ์อร สุขแล้ว, อาจารย์, exCharoonsri Chusak, exSirichai Adisakwattana, exThavaree Thilavech, "Encapsulation of Mesona chinensis Benth Extract in Alginate Beads Enhances the Stability and Antioxidant Activity of Polyphenols under Simulated Gastrointestinal Digestion", Foods, ปีที่ 11, ฉบับที่ 15, สิงหาคม 2022
    Publish Year National Journal 2
    2023 inดร.ทิวาพร มณีรัตนศุภร, อาจารย์, exNuntaporn Chanpurk, exWarittha Satnako, inดร.ทวีศักดิ์ เตชะเกรียงไกร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inนางอำพร แจ่มผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inนางทิพากร ม่วงถึก, อาจารย์, inดร.กานต์สุดา วันจันทึก, รองศาสตราจารย์, inดร.พิมพ์อร สุขแล้ว, อาจารย์, inดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exWantanee Kriengsinyos, "การพัฒนาสูตรขนมทองม้วนโปรตีนต่ำจากแป้งสตาร์ชถั่วเขียวสำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง(ก่อนล้างไต)ระยะที่ 3-5", วารสารโภชนาการ, ปีที่ 58, ฉบับที่ 2, กรกฎาคม - ธันวาคม 2023, หน้า 16-25
    2023 inดร.ทิวาพร มณีรัตนศุภร, อาจารย์, exนันทพร จั่นเผือก, exวริษฐา สัตนาโค, inดร.ทวีศักดิ์ เตชะเกรียงไกร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inนางอำพร แจ่มผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inนางทิพากร ม่วงถึก, อาจารย์, inดร.กานต์สุดา วันจันทึก, รองศาสตราจารย์, inดร.พิมพ์อร สุขแล้ว, อาจารย์, exศิริพร เรียบร้อย คิม, exวันทนีย์ เกรียงสินยศ, "การพัฒนาสูตรขนมทองม้วนโปรตีนต ่าจากแป้งสตาร์ชถั่วเขียวส าหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง(ก่อนล้างไต)ระยะที่ 3-", วารสารโภชนาการ, ปีที่ 58, ฉบับที่ 2, กรกฎาคม - ธันวาคม 2023, หน้า 16-25
    [ที่อยู่สำหรับนำเพจไปอ้างอิง http://research.ku.ac.th/forest/OutputByPersonEx.aspx?ID=650128]