หัวเรื่อง:ผลของวิธีการเก็บรักษาคีโตเซอรอส ที่มีต่อการเปลี่ยนแปลงของกรดไขมัน อีพีเอ
ผู้เขียน:นิธิวดี ทุมวัน
ประธานกรรมการ:ดร.วันชัย วรวัฒนเมธีกุล, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:นางมยุรี จัยวัฒน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:ดร.จินตนา สและน้อย, รองศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
หัวเรื่อง:การประเมินคุณภาพน้ำมันปลาโดยใช้เทคนิคสเปกโทรสโกปีย่านใกล้อินฟราเรด
ผู้เขียน:สุนันทา บุญช่วย
ประธานกรรมการ:ดร.จุฑา มุกดาสนิท, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
กรรมการร่วม:ดร.วันชัย วรวัฒนเมธีกุล, รองศาสตราจารย์, ดร.ศุมาพร เกษมสำราญ, ดร.สุมิตรา บุญบำรุง
สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection
ที่ทำงาน:ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์
Resume
สาขาที่สนใจ:สรีรวิทยา พันธุกรรม และชีวโมเลกุล, สรีรวิทยาของจุลินทรีย์ (ยีสต์และแบคทีเรีย) เมแทบอลิซึมของจุลินทรีย์ (ยีสต์และแบคทีเรีย)
