แนวโน้มผลงานของสุคนธ์ชื่น
Journal
บทความของสุคนธ์ชื่น เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน และในภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
| Publish Year |
International Journal |
2 |
| 2006 |
 Onsaard, E.,  นายประมูน วิทยานนท์ , ดร.สุคนธ์ชื่น ศรีงาม, รองศาสตราจารย์ , McClements, D.J., "Comparison of properties of oil-in-water emulsions stabilized by coconut cream proteins with those stabilized by whey protein isolate", Food Research International , ปีที่ 39, ฉบับที่ 1, มกราคม 2006 |
| 2005 |
Onsaard, E, Vittayanont, M, ดร.สุคนธ์ชื่น ศรีงาม, รองศาสตราจารย์, McClements, DJ, "Properties and stability of oil-in-water emulsions stabilized by coconut skim milk proteins", JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, ปีที่ 53, ฉบับที่ 14, กรกฎาคม 2005, หน้า 5747-5753 |
| Publish Year |
National Journal |
1 |
| 2009 |
ดร.วันเพ็ญ มีสมญา , นางสาวศุภมาส โชติเมธีภิรมย์, นางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, นางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, นางผ่องศรี จิตตนูนท์, ดร.สุคนธ์ชื่น ศรีงาม, รองศาสตราจารย์, "ผลของนำมันมะพร้าวและนำมันรำข้าวต่อระดับไขมันในเลือดหนูทดลอง", วารสารโภชนาการ, ปีที่ 44, ฉบับที่ 2, เมษายน - มิถุนายน 2009, หน้า 57-65 |
Conference
การนำเสนอบทความของสุคนธ์ชื่น เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน และในภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
| Publish Year |
National Conference |
5 |
| 2008 |
สุรีพร สว่าง, ดร.สุคนธ์ชื่น ศรีงาม, รองศาสตราจารย์, "กรรมวิธีการกำจัดกลิ่นน้ำมันมะพร้าวสด", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2006 |
ดร.สุคนธ์ชื่น ศรีงาม, รองศาสตราจารย์, "สภาวะในการเตรียมวัตถุดิบและการสกัดโปรตีนจากกากธัญชาติจากการผลิตเบียร์", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 44 , 30 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2006, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2006 |
ดร.สุคนธ์ชื่น ศรีงาม, รองศาสตราจารย์, "สภาวะที่เหมาะสมในการแยกน้ำมันจากเมล็ดทานตะวันโดยกระบวนการใช้น้ำร่วมกับเอนไซม์.", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 44 , 30 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2006, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2005 |
ดร.สุคนธ์ชื่น ศรีงาม, รองศาสตราจารย์, "อิทธิพลของอิมัลซิไฟเออร์และสเตบิไลเซอร์ต่อความคงตัวของอิมัลชันน้ำมันมะพร้าวในน้ำหลังการให้ความร้อน", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 43, 1 - 4 กุมภาพันธ์ 2005, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2005 |
ดร.สุคนธ์ชื่น ศรีงาม, รองศาสตราจารย์, "อิทธิพลของสภาวะการแปรรูปต่อปริมาณเบต้าแคโรทีนในโมโรเฮยะอบแห้ง", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 43, 1 - 4 กุมภาพันธ์ 2005, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
Petty Patent
การจดอนุสิทธิบัตร 1 ปีล่าสุด
[ที่อยู่สำหรับนำเพจไปอ้างอิง https://research.ku.ac.th/forest/OutputByPersonEx.aspx?ID=240511]