Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Properties of Pullulanase Debranched Cassava Starch and Type-III Resistant Starch
Journal
Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์) (ISSN: 00755192)
Volume
44
Issue
1
Page
131-141
Year
มกราคม - มีนาคม 2010
Class
นานาชาติ
Journal type
Traditional
Document type
-
DOI
-
Related Link
-
Author
ดร.เนตรนภิส วัฒนสุชาติ
(
ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ
)
นางพัชรี ตั้งตระกูล
(
ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร
)
นางสาวกรุณา วงษ์กระจ่าง
(
ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร
)
ดร.อรอนงค์ นัยวิกุล, ศาสตราจารย์
(
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
)
Output From Project
การจัดทำแผนควบคุมคุณภาพในอุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลัง
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment