Journal

Article
Preparation of Curcuminoid Powder from Turmeric Root (Curcuma longa Linn) for Food Ingredient Use
Journal
Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์) (ISSN: 00755192)
Volume
44
Issue
1
Year
มกราคม - มีนาคม 2010
Page
123-130
Class
นานาชาติ
DOI
-
Related Link
-