Conference

The use of low-quality pineapples in vinegar fermentation and the application of a near-infrared fiber probe to determine fermentation quality
ASEAN Bioenergy and Bioeconomy Conference 2023
นานาชาติ
31 สิงหาคม 2023
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
-
-

Author

Output From Project

การพัฒนาเทคโนโลยีควบคุมกระบวนการหมักเพื่อผลิตอาหารแบบเรียลไทม์ด้วยคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าอินฟราเรดใกล้