Conference
Effect of Water Activity and Heat Treatment on the Reduction of Pathogenic Microorganisms in Thai Traditional Chilli Paste “Nam Prik”
22 nd International ICFMH Symposium , Food Micro 2010
นานาชาติ
30 สิงหาคม - 3 กันยายน 2010
Copenhagen ราชอาณาจักรเดนมาร์ก
-