Search Result of "แบคทีเรียก่อโรคในอาหาร"

About 9 results
Img
Img

งานวิจัย

ประสิทธิภาพของสารสกัดจากตำหรับยาไทยในการยับยั้งแบคทีเรียก่อโรคในอาหาร (2017)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.มลธิรา ศรีถาวร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.จินตนาถ วงศ์ชวลิต, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:โครงการจัดตั้งภาควิชาจุลชีววิทยา

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img
Img
Img
Img

ที่มา:ทุนส่วนตัว

หัวเรื่อง:การตรวจเชื้อแบคทีเรียก่อโรคในอาหารด้วยวิธี dot-ELISA

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.พัชรี สุนทรนันท, รองศาสตราจารย์

Img
Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การประยุกต์ใช้สารสกัดจากสมุนไพรในฟิล์มบริโภคได้เพื่อยับยั้งแบคทีเรียก่อโรคในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์พร้อมบริโภค

ผู้เขียน:Imgปทุม อรุณวัชรินทร์

ประธานกรรมการ:Imgจิตศิริ (ซ้ำ) ราชตนะพันธุ์, อาจารย์

กรรมการร่วม:Imgดร.มาศอุบล ทองงาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.ภาณุวัฒน์ สรรพกุล, ศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

Researcher

ดร. อัมพร ศรีคราม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีชีวภาพ

Resume