Person Image

    Education

    • Ph.D. (Packaging Technology), Victoria University , AUSTRALIA, 2547
    • M.Sc.Tech. (Engineering Materials), The University of New South Wales, AUSTRALIA, 2543
    • วท.ม.(พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2539
    • วท.บ.(พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร) , มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2536

    Expertise Cloud

    Activation energyActive packagingAmphiphilic polymerAntimicrobial filmantimicrobial packagingAscorbyl dipalmitateBakery productsbasilBetta splendensBiopolymerCashew nutCassava-flour-based baked productcellulose-based packaging filmChickencinnamaldehydeCinnamon oilclove oilCO2coatingColor changecurcuminDairy productDiffusionEdible filmessential oilEugenolFood packagingfreshnessFreshness IndicatorGolden strandsHydroxypropyl methylcelluloseIndian gooseberryindicatorInfant milk powder formulaIntelligent packagingLinaloolmacadamia nutMacropodinaeMetabolitesMethylcelluloseMethylchavicolMICMicrobial Quality DeteriorationMOBICModified atmosphere packagingModified Atmosphere Packaging TechnologyMoistureMoisture contentMoisture indicatorMoisture sorptionMoisture sorption isothermmortalityNanocompositenanocompositesnanoparticlesNatural dyeOrnamental fishornamental speciesOxygen indicatorOxygen scavengerOxygen transmission ratesPackagePackagingPackaging FilmPackaging Packaging paperboardpaperboard packagingparticle sizePeleg modelperciformpH dyeplant extractPlants (botany)plasticizerPlasticizersPoint of purchasePoly(vinyl alcohol)PolydiacetylenePolydiacetylenesPolylactic acidPost harvest Postharvest phytogenic fungiPrediction errorsPropertiesrancidityResponse surface methodologysacrificial electron donorShelf lifeSiamese fighting fishSilica nanoparticleSpoilageSyzygium aromaticumThermochromismTime-temperature indicatorTotal volatile basic nitrogenvanillinVolatile compoundsการบรรจุแบบวินิจฉัยการบรรจุอาหาร

    Interest

    Active packaging technology with an emphasis on controlled and released packaging , Intelligent packaging technology with an emphasis on diagnostic packaging , Research Methodology

    Administrative Profile


    Resource


    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 3 โครงการ (ที่ปรึกษาโครงการ 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 2 โครงการ)
    • ทุนนอก 1 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 1 โครงการ)
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 4 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 2 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 2 โครงการ)
    • ทุนนอก 4 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 2 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 2 โครงการ)

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 116 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 38 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 78 เรื่อง)
    • ทรัพย์สินทางปัญญา 3 เรื่อง (อนุสิทธิบัตร 1 เรื่อง, สิทธิบัตร 2 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 46 เรื่อง (เชิงวิชาการ 46 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 32 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 21 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 6 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 5 เรื่อง)

    นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก


    แสดงความคิดเห็น

    (0)