ผู้แต่ง:Dr.Pramote Saridnirun, Assistant Professor,
วารสาร:
หัวหน้าโครงการ:ดร.ภคมน จิตประเสริฐ, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วิลาวัลย์ สินธุประภา, อาจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.อภิตา บุญศิริ
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.มณี ตันติรุ่งกิจ, นางนวลวรรณ ฟ้ารุ่งสาง, นายวิชัย สรพงษ์ไพศาล, วนาพรรณ ชัยกุล
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:บริษัทเบ็ทเทอร์ฟาร์มา จำกัด
หัวเรื่อง:กระเพรา โหระพา แมงลัก และยี่หร่า รสร้อนแรง
หัวเรื่อง:การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการเคลือบไมโครแคปซูลเจลาตินที่ห่อหุ้มน้ำมันกระเพราเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา
หัวเรื่อง:การทำไมโครเอ็นแคปซูเลชันน้ำมันกระเพราด้วยเจลาตินและเคลือบด้วยขี้ผึ้งและแลคโตส
หัวเรื่อง:การใช้โอโซนล้างกระเพราและโหระพาเพื่อความปลอดภัยสำหรับผู้บริโภคและการส่งออก
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.มณี ตันติรุ่งกิจ, นางนวลวรรณ ฟ้ารุ่งสาง, นายวิชัย สรพงษ์ไพศาล
หัวเรื่อง:การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการเคลือบไมโครแคปซูลเจลาตินที่ห่อหุ้ม น้ำมันกระเพราเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา
หัวเรื่อง:ความสัมพันธ์ระหว่างความเสียหายของเยื่อหุ้มเซลล์และการเกิดอาการสะท้านหนาวของใบพืชสกุลกะเพรา
ผู้เขียน:ธิติมา วงษ์ชีรี
ประธานกรรมการ:ดร.สายชล เกตุษา, ศาสตราจารย์เกียรติคุณ
กรรมการวิชาเอก:ดร.ลพ ภวภูตานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.พุทธพร ส่องศรี, อาจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:การห่อหุ้มโปรไบโอติกและสารออกฤทธิ์ชีวภาพ (Encapsulation of probiotics and bioactive compounds), สารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านจุลชีพสำหรับสารเสริมอาหารสัตว์ (Antioxidants and antimicrobials as feed), การทำแห้งแบบพ่นฝอย (Spray drying)
Resume
ที่ทำงาน:ศูนย์วิจัยและพัฒนากีฏวิทยาสิ่งแวดล้อม (ภาควิชากีฏวิทยา) คณะเกษตร กำแพงแสน
สาขาที่สนใจ:พันธุศาสตร์แบคทีเรีย: แบคทีเรียกรดน้ำส้ม, การผลิตสารพรีไบโอติกส์, แบคทีเรียเซลลูโลส