| 2017 |
 ดร.ภคมน จิตประเสริฐ, รองศาสตราจารย์ ,  Narisara Ngamekaue, "Stability Enhancement of Ocimum Sanctum Linn. Essential Oils Using Stearic Acid in Aluminum Carboxymethyl Cellulose Film-Coated Gelatin Microcapsules", Journal of Food Science, ปีที่ 82, ฉบับที่ 6, มิถุนายน 2017, หน้า 1310-1319 |