 งานวิจัยการยกระดับเครื่องดื่มจากข้าวสายพันธ์ุพื้นเมืองเพื่อประโยชน์เชิงพาณิชย์ (2025)หัวหน้าโครงการ: ดร.อรัญญา พรหมกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:ดร.เกรียงไกร พัทยากร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , นางสาวธัญลักษณ์ เมืองโคตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , นางสาวชุลีพร ชำนาญค้า, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.ภิญญารัตน์ กงประโคน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.อัมพร ศรีคราม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.มยูรกาญจน์ เดชกุญชร, อาจารย์ ,  นายสุรเชษฐ์ ชามนตรี, อ.ดร.ณชยุต จันท์โชติกุล แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนการวิจัย วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร ประจำปีงบประมาณ 2568 |
 Researcherดร. มยูรกาญจน์ เดชกุญชร, อาจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:คาร์โบไฮเดรต , โปรตีน , ระบบเชิงประกอบในแป้ง , ฟิล์มบริโภคได้ Resume |
|
|
|
|
|
|