 ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการEffect of Ethanol Concentration on Cyanidin-3-Glucoside, Total Monomeric Anthocyanins, Total Phenolic Content and Radical Scavenging Properties in Purple Corn (Zea mays L.) Seed and Cob.ผู้แต่ง: Srithong, P., Kajsongkram, T., Bangchonglikitkul, C.,  Dr.Waraporn Boonsupthip, Associate Professor , วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการChanges of anthocyanin cyanidin-3-glucoside content and antioxidant activity in Thai rice varieties under salinity stressผู้แต่ง:Daiponmak, W., Theerakulpisut, P., Thanonkao, P., Dr.Apichart Vanavichit, Professor , Prathepha, P., วารสาร:  
|
 หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Cytotoxicity of Crude Proanthocyanidin Extract from Purple Glutinous Rice Bran (Oryza sativa L.) (Kum Doi Saket) Compared with Cyanidin 3-Glucoside on X63 Myeloma Cancer Cel ผู้เขียน:Montri Punyatong, Puntipa Pongpiachan, Petai Pongpiachan, Dumnern Karladee, Samlee Mankhetkorn สื่อสิ่งพิมพ์:pdf AbstractProanthocyanidin and other phenolic compounds may potentially reduce the risk of cardiovascular diseases and cancer, as well as having antioxidant, anti-inflammatory and chemoprotective properties. Proanthocyanidin (PA) and cyanidin 3-glucoside (C3G), a polyphenolic compound of purple color found in purple glutinous rice (Oryza sativa L.), may also manifest these positive effects. This research evaluated the effect of PA and C3G on X63, a mouse-plasma cancer cell line of myeloma cells. PA and C3G were extracted from the purple rice bran of a local, Thailand, purple, rice genotype (Kum Doi Saket). The results showed that the amount of C3G extract from the rice genotype was 54.47 mg/ 100 g rice bran. The cytotoxicity of the crude PA extract was demonstrated by a dose-dependent decrease in the percentage cell viability of the control in the PA group. A significant difference (p<0.05) began at 100 ?g/ml and IC50 occurred at 62.29 ?g/ml. The C3G extract also exhibited a dose-dependent decrease, but the significant difference (p<0.05) began at 10 ?M and IC50 occurred at 8.4 ?M. This research demonstrated a dose-related cytotoxic effect on cancer cells by the crude PA and C3G extracts from purple glutinous rice. The results indicated the benefit of the purple rice genotypes as a functional food with potential anticancer properties. |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการChemopreventive properties of the bran extracted from a newly-developed Thai rice: The Riceberryผู้แต่ง:Leardkamolkarn, V., Thongthep, W., Suttiarporn, P., Kongkachuichai, R., Wongpornchai, S., Dr.Apichart Vanavichit, Professor, วารสาร: |
 |
 งานวิจัยโครงการสร้างหน่วยปฏิบัติการวิจัยเชี่ยวชาญเฉพาะด้านเทคโนโลยีรักษาความสดใหม่ของอาหาร (2005)หัวหน้าโครงการ:ดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:นายทนง ภัครัชพันธุ์, รองศาสตราจารย์ , ดร.ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.สุขเกษม สิทธิพจน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์ , ดร.วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์, รองศาสตราจารย์ แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก. ผลลัพธ์:วารสาร (1) |
|
 Researcherดร. ปัจฉิมา สิทธิสาร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาสัตวแพทยสาธารณสุขศาสตร์ คณะสัตวแพทยศาสตร์ สาขาที่สนใจ:zoonoses, Bioactivities of bioactive natural compounds, Host-virus interactions , antimicrobial resistance and new drug development Resume |
|
|
 |
 |