หัวหน้าโครงการ:ดร.รณฤทธิ์ ฤทธิรณ, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ศุมาพร เกษมสำราญ
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (2)
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
หัวเรื่อง:การวิเคราะห์ปริมาณโปรตีนในข้าวสารไทยทีละเมล็ดด้วยเทคนิคสเปกโตรสโกปีย่านใกล้อินฟราเรด
หัวเรื่อง:ระบบการประเมินคุณภาพข้าวไทยทีละหนึ่งเมล็ดด้วยเทคนิค NIR
ผู้แต่ง:จำเนียร นิลพวง, Dr.Ronnarit Rittiron, Associate Professor,
วารสาร:
การประชุมวิชาการ:
หัวเรื่อง:การปรับปรุงพันธุ์ข้าวเพื่อผลผลิตสูง และไม่ไวต่อช่วงแสงโดยการคัดเลือกด้วยวิธีหนึ่งเมล็ดต่อต้น
ผู้เขียน:มาลินี จันวรรณ์
ประธานกรรมการ:ดร.ธานี ศรีวงศ์ชัย, รองศาสตราจารย์
กรรมการร่วม:ดร.ประภา ศรีพิจิตต์, รองศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection
หัวหน้าโครงการ:นางวารุณี ธนะแพสย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วันชัย วรวัฒนเมธีกุล, รองศาสตราจารย์, นายวรศักดิ์ สมตน, อาจารย์
ผลลัพธ์:วารสาร (5) ประชุมวิชาการ (5)
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน
สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีอินฟราเรดย่านใกล้ (NIR Technology), Quality Assessment of Agricultural and Agro-industrial Products by Near Infrared (NIR) Spectroscopy, Process Analytical Technology (PAT)
Resume