 |
 การประชุมวิชาการผลของเกลือต่อการหมักและการยอมรับกุ้งส้มที่ผลิตจากกุ้งขาว (2009)ผู้แต่ง: ผกาวดี เอี่ยมกำแพง,  Mrs.Rutai Ruangthamsing, Assistant Professor , Mrs.Siripun Chulakarangka, Associate Professor , Dr.Nongnuch Siriwong, Assistant Professor , ดร.ศุภศิลป์ มณีรัตน์, Dr.Siriporn Riebroy Kim, Assistant Professor , การประชุมวิชาการ:  
|
|
 |
Researcherนาง ฤทัย เรืองธรรมสิงห์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร สาขาที่สนใจ:การให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม, การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากหัวมันสำปะหลังและฟลาวร์มันสำปะหลังชนิดหวาน, การพัฒนาอาหารไทยและขนมไทยให้มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดี Resume |
|
|