Journal

Effect of wet heating and pH on fatty acids of fresh coconut milk
International Journal of Agricultural Technology (ISSN: 26300192)
17
3
1161-1170
พฤษภาคม 2021
นานาชาติ
-
-
-
-

Author

Output From Project

ผลของความร้อนแบบเปียก ต่อองค์ประกอบกรดไขมันของกะทิ