| Publish Year |
International Journal |
4 |
| 2022 |
 ศิรดา สังสินชัย,  ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์ , พญ.ภัทรา วัฒนพันธุ์, ดร.มานพ เจริญไชยตระกูล, รองศาสตราจารย์ , ศ.ดร.สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา, "Spray drying of non-chemically prepared nanofibrillated cellulose: Improving water redispersibility of the dried product", International Journal of Biological Macromolecules, ปีที่ 207, ฉบับที่ -, พฤษภาคม 2022, หน้า 434-442 |
| 2021 |
Sirada Sungsinchai, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, ดร.อนุสรณ์ สืบสาย, รองศาสตราจารย์ , ดร.ปวีนา ประไพนัยนา, รองศาสตราจารย์, Pattra Wattanapan, Wasina Thakhiew, Vijaya Raghavan, Sakamon Devahastin, "Comparative evaluation of the effect of microfluidisation on physicochemical properties and usability as food thickener and Pickering emulsifier of autoclaved and TEMPO-oxidised nanofibrillated cellulose", International Journal of Food Science and Technology, ปีที่ 56, ฉบับที่ 9, กันยายน 2021, หน้า 4298-4315 |
| 2021 |
Noppadol Panchan, Pattra Wattanapan, Sirada Sungsinchai, ดร.ศุภพัชรี รอดเดชา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.ภีรพรรณ ดิษฐเนตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.อนุสรณ์ สืบสาย, รองศาสตราจารย์, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, Sakamon Devahastin, "Optimization of Synthesis Conditions for Carboxymethyl Cellulose from Pineapple Leaf Waste using Microwave-Assisted Heating and Its Application as a Food Thickener", BioResources, ปีที่ 16, ฉบับที่ 4, ตุลาคม - ธันวาคม 2021, หน้า 7684-7701 |
| 2021 |
พญ.ภัทรา วัฒนพันธุ์, Thanathat Saengnil, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, Jarin Paphangkorakit, ศ.ดร.สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา, "Textural properties and muscle activities during mastication of normal and ultrasonically softened sticky rice aimed for consumers with swallowing disorder: A pilot study", ๋Journal of Texture Studies, ปีที่ 52, ฉบับที่ 5-6, ธันวาคม 2021, หน้า 561-566 |