| 2021 |
 เรณู ตุ้มพ่วง,  ดร.ปิติพงษ์ โตบันลือภพ, รองศาสตราจารย์ , ดร.ภัศจี คงศีล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , นายดำรงวุฒิ อ่อนวิมล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , นางสาวสุขุมาลย์ เลิศมงคล, รองศาสตราจารย์ , ดร.เอ็จ สโรบล, ศาสตราจารย์ , ดร.วิลาสินี จิตต์บรรจง, Prof. Dr. Elke Pawelzik, "Comparison of Grain Processing Techniques on Saponin Content and Nutritional Value of Quinoa (Chenopodium quinoa Cv. Yellow Pang-da) Grain", Pakistan Journal of Biological Sciences, ปีที่ 24, ฉบับที่ 7, กรกฎาคม 2021, หน้า 821-829 |