หัวหน้าโครงการ:ดร.รัตนาวรรณ มั่งคั่ง, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:บริษัท ไทยรวมสินพัฒนาอุตสาหกรรม จำกัด
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวผกาพร ธนปริสุทธิ
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
หัวหน้าโครงการ:ดร.พูนพิภพ เกษมทรัพย์, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ดวงรัตน์ ศตคุณ
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)
ผลลัพธ์:วารสาร (2)
หัวหน้าโครงการ:ดร.จีมา ศรลัมพ์, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:การไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
แหล่งทุน:บริษัท คราวน์ ฟู้ด แพ็คเก็จจิ้ง (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน)
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.งามทิพย์ ภู่วโรดม, รองศาสตราจารย์, รศ.ดร. แชบเบียร์ กีวาลา, รศ.ดร. สิรินธรเทพ แต้วประยูร
แหล่งทุน:ศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ
แหล่งทุน:บริษัท มรกตอินดัสตรี้ส์ จำกัด (มหาชน)
แหล่งทุน:บริษัท ยูเนี่ยนโฟรเซนโปรดักส์ จำกัด
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวเจนจิรา เทศสา, รศ.ดร.แชบเบียร์ กีวาลา
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.งามทิพย์ ภู่วโรดม, รองศาสตราจารย์, ดร.นิติ ชูเชิด, รองศาสตราจารย์, นายอำนาจ จันทร์ครุฑ, รศ.ดร.แชบเบียร์ กีวาลา
แหล่งทุน:สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ
ผู้แต่ง:น.ส.รจนีย์ ไชยศรี, Dr.Thumrongrut Mungcharoen, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:ธนัท พูลประทิน, Dr.Montree Sawangphruk, Assistant Professor, Dr.Thumrongrut Mungcharoen, Associate Professor,
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวพรรรัตน์ เพชรภักดี, ศ.ดร.แชบเบียร์ กีวาลา
แหล่งทุน:The European Commission ภายใต้โปรแกรม Thailand-EC Cooperation Facility (Phase II)
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
หัวหน้าโครงการ:ดร.ดวงรัตน์ ศตคุณ
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.นิติ ชูเชิด, รองศาสตราจารย์, ดร.วิษณุ อรรถวานิช, รองศาสตราจารย์, ดร.อิทธิพงศ์ มหาธนเศรษฐ์, รองศาสตราจารย์, ศ.ดร.แซบเปียร์ กีวาลา
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)