 ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการNoodles made from blends of rice flour and pineapple stem starch: physical properties, cooking qualities, in vitro starch digestibility and sensory propertiesผู้แต่ง: Dr.Jukkrapong Pinyo, Lecturer ,  Wongsagonsup, R., Boonsanong, N., Hongsanyatham, S., Somprasong, N., Khunoad, P., Suphantharika, M., Smith, S.M., Amornsakchai, T., วารสาร: 
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการPhysicochemical, Rheological, In-Vitro Digestibility, and Emulsifying Properties of Starch Extracted from Pineapple Stem Agricultural Wasteผู้แต่ง:Sriprablom, J., Suphantharika, M., Smith, S.M., Amornsakchai, T., Dr.Jukkrapong Pinyo, Lecturer, Wongsagonsup, R., วารสาร: |
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการEffects of different edible oils on in vitro starch digestibility and physical properties of rice starch and rice flourผู้แต่ง:Dr.Jukkrapong Pinyo, Lecturer, Wongsagonsup, R., Panthong, N., Kantiwong, P., Huang, Q., Tangsrianugul, N., Suphantharika, M., วารสาร: |
 |
 |
 |