| 2024 |
 ดร.จักรพงศ์ ภิญโญ, อาจารย์ ,  Wongsagonsup, R., Panthong, N., Kantiwong, P., Huang, Q., Tangsrianugul, N., Suphantharika, M., "Effects of different edible oils on in vitro starch digestibility and physical properties of rice starch and rice flour", International Journal of Food Science and Technology, ปีที่ 59, ฉบับที่ 1, มกราคม 2024, หน้า 170-180 |