2020 |
เกดประวีณ ฮั่นตระกูล, ดร.ณัฐดนัย หาญการสุจริต, รองศาสตราจารย์, "Effects of plasticizers on water sorption and aging stability of whey protein/carboxy methyl cellulose films", Journal of Food Engineering, ปีที่ 272, ฉบับที่ -, พฤษภาคม 2020, หน้า 109809-1-11 |