| 2009 |
 Chatlada Kusucharid,  ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์ , Porjai Thamakorn, "Change in Characteristics of Palm Oil During Vacuum and Atmospheric Frying Conditions of Sweet Potato", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 43, ฉบับที่ 5, พฤศจิกายน - ธันวาคม 2009, หน้า 298-304 |