Conference
Determination of Physical, Chemical and Sensory Characteristics of Yentafo Sauces
Food Innovation Asia Conference 2009, 11th Agro-Industrial Conference
นานาชาติ
18 - 19 มิถุนายน 2009
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
-
Author
Output From Project
ลักษณะทางประสาทสัมผัส และการจัดกลุ่มผลิตภัณฑ์ซอสเย็นตาโฟ
Outcome
- เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01054341 ชื่อวิชา Chemical & Physical Quality Measurement,2 ส.ค. 2010 - 30 ก.ย. 2010
- เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01054447 ชื่อวิชา Laboratory in Sensory Evaluation of Quality,20 ก.ย. 2010 - 22 ก.ย. 2010