Conference

Screening of effective proteolytic bacteria for using in quality improvement of Thai fermented rice noodles (khanom jeen)
Biotechnology International Congress (BIC) 2016
นานาชาติ
20 - 23 กันยายน 2016
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
-
-

Author

Output From Project

ผลของโปรติโอไลติกแบคทีเรียต่อคุณภาพและเอกลักษณ์ของขนมจีนแป้งหมัก