2010 |
Prawta Chantaro, Soraya Ketjarut, ดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์, "Pasting properties and TPA parameters of tapioca starch and xanthan gum mixtures with and without sodium chloride", The 36th Congress on Science and Technology of Thailand (STT 36), 26 - 28 ตุลาคม 2010, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |