2023 |
ดร.สุกัญญา วิชชุกิจ, รองศาสตราจารย์, นางสาวเมลดา เฟื่องฟู, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ชุติมา ทองแก้ว, สวลักษณ์ จันทร์เทพมากุล, ชนัญญา ร้อยฉิมพลี, สราลัญ ชุ่มชูบุญ, ดร.กอบศักดิ์ กาญจนาพงศ์กุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Application of low methoxyl pectin powder derived from palmyra palm pulp wash water to enhance toddy palm cake quality", Agriculture and Natural Resources, ปีที่ 57, ฉบับที่ 6, พฤศจิกายน - ธันวาคม 2023, หน้า 12-12 |