2020 |
Saynamphung Tongsai, ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, ดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, Vichai Haruthaithanasan, Piyaporn Chueamchaitrakun, "Descriptive sensory analysis of Chinese and Assam drinking green teas from Thailand influenced by varying durations of rolling and pan-firing processes", AGRICULTURE AND NATURAL RESOURCES, ปีที่ 54, ฉบับที่ 5, กันยายน - ธันวาคม 2020, หน้า 537-544 |