หัวหน้าโครงการ:ดร.นวลจันทร์ พารักษา, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานพลังงานปรมาณูเพื่อสันติ
หัวเรื่อง:การศึกษาบทบาทของจุลินทรีย์ในสารอีเอ็ม ต่อการทำหัวเชื้อปุ๋ยหมัก
ผู้เขียน:เอมอร ประจวบมอญ
ประธานกรรมการ:นายวิวัฒน์ แดงสุภา, อาจารย์
กรรมการวิชาเอก:ดร.เกษม จันทร์แก้ว, ศาสตราจารย์เกียรติคุณ
กรรมการวิชารอง:ดร.วิเชียร กิจปรีชาวนิช, รองศาสตราจารย์, นายชัยวัฒน์ กิตติกูล, รองศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
หัวเรื่อง:การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการหมักระดับอุตสาหกรรมของเชื้อในโครงการต่างๆ
หัวหน้าโครงการ:ดร.วีระสิทธิ์ สรรพมงคลไชย, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ประมุข ภระกูลสุขสถิตย์, รองศาสตราจารย์, ดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:การใช้รังสีปรับปรุงหัวเชื้อหญ้าหมัก
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:จุลชีววิทยาอาหาร, การสุขาภิบาลอาหาร, ความปลอดภัยด้านอาหาร
Resume