หัวหน้าโครงการ:ดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)
ผู้แต่ง:Dr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor, Dr.Wirat Vanichsriratana, Associate Professor, Dr.Pramuk Parakulsuksatid, Associate Professor, Dr.Tanaboon Sajjaanantakul, Assistant Professor, อัครชัย ปรักกมะกุล,
การประชุมวิชาการ:
นักวิจัย:Dr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor, นางสาวกชกร ปรางค์วิเศษ, Mr.Prapart Changlek,
ประเภท:
หัวเรื่อง:การพัฒนากรรมวิธีการผลิตน้ำตาลอินูโลโอลิโกแซ็กคาไรด์จาก Jerusalem
หัวหน้าโครงการ:ดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์, ดร.ประมุข ภระกูลสุขสถิตย์, รองศาสตราจารย์, ดร.ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.พิลาณี ไวถนอมสัตย์
ผู้แต่ง:Molnapat Songpim, Dr.Pilanee Vaithanomsat, Dr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor,
หัวเรื่อง:การพัฒนากรรมวิธีการผลิตแป้งอินูลินและอินูโลโอลิโกแซ็กคาไรด์ทางอุตสาหกรรม
หัวเรื่อง:การพัฒนากระบวนการผลิตอินูโลโอลิโกแซ็กคาไรด์จากเยรูซาเล็มอาร์ทิโช้ค
ผู้แต่ง:มลนพรรษ สงพิมพ์, Dr.Pilanee Vaithanomsat, Dr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor,
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (2)
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Fermentation Technology, Food Biotechnology
Resume
สาขาที่สนใจ:Process modeling, simulation, optimization, process control
สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการหมัก
ที่ทำงาน:ฝ่ายนาโนเทคโนโลยีและเทคโนโลยีชีวภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Molecular Biology, Enzyme Technology , การใช้ประโยชน์ลิกโนเซลลูโลสเพื่อพลังงานทดแทน