Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Gelatinization and thermal properties of modified cassava starches
Journal
Starch/Staerke (ISSN: 00389056)
Volume
59
Issue
1
Page
46-55
Year
มกราคม 2007
Class
นานาชาติ
Journal type
Traditional
Document type
-
DOI
-
Related Link
-
Author
Tran, T
ดร.เกื้อกูล ปิยะจอมขวัญ
(
ฝ่ายพัฒนาเชิงธุรกิจ
)
ดร.กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment