Publish Year	National Journal	1
2009	ดร.อาภัสสร ศิริจริยวัตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสาวสิรินาฎ เนติศรี, "การพัฒนาผลิตภัณฑ์หม่อนแช่อิ่ม", วารสารอาหาร, ปีที่ 39, ฉบับที่ 2, เมษายน - มิถุนายน 2009, หน้า 165-173