Publish Year |
International Journal |
3 |
2021 |
พรรณวิภา วงษ์พันธุ์, ดร.ณัฐดนัย หาญการสุจริต, ศาสตราจารย์ , "Edible packaging from hydroxypropyl thermoplastic cassava starch, agar and maltodextrin blends produced by cast extrusion", International Journal of Food Science and Technology, ปีที่ 56, ฉบับที่ 2, กุมภาพันธ์ 2021, หน้า 762-772 |
2021 |
Thitarat Phinainitisatra, ดร.ณัฐดนัย หาญการสุจริต, ศาสตราจารย์ , "Development of starch?based peelable coating for edible packaging", International Journal of Food Science and Technology, ปีที่ 56, ฉบับที่ 1, มกราคม 2021, หน้า 321-329 |
2020 |
พรรณวิภา วงษ์พันธุ์, ดร.ณัฐดนัย หาญการสุจริต, ศาสตราจารย์ , "Characterization of starch, agar and maltodextrin blends for controlled dissolution of edible films", International Journal of Biological Macromolecules, ปีที่ 156, ฉบับที่ -, สิงหาคม 2020, หน้า 80-93 |