2019 |
นางวิภา สุโรจนะเมธากุล , นายวันชัย พันธ์ทวี , นางสาวประจงเวท สาตมาลี , ดร.นราพร พรหมไกรวร , Tadashi Yoshihashi, "Effect of Traditional Dried Starter Culture on Morphological, Chemical and Physicochemical Properties of Sweet Fermented Glutinous Rice Products", Journal of agricultural science , ปีที่ 11, ฉบับที่ 6, เมษายน 2019, หน้า 43-51 |