Conference

ผลของ Lactobacillus brevis TISTR 860 และ Lactobacillus plantarum TISTR 951 ต่อปริมาณกรดแกมมาอมิโนบิวทีริกในแป้งหมักขนมจีน
การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ครั้งที่ 59 (ISBN: 0000000000)
ชาติ
10 - 12 มีนาคม 2021
Bangkok กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
"-"
-

Author

Output From Project

ผลของการหมักต่อปริมาณสารกาบาและคุณภาพของขนมจีนสดและแห้ง